男の逸品図鑑では、主に私が購入したモノの中から、これは一生モノたり得ると感じた逸品をご紹介してゆきます。
本日は、日々の忙しさから離れて疲れた身体をそっと休め、英気を養うための「男の一服」にふさわしい至高のスイーツをご紹介します。
本日取り上げるのは、本格的なフランス菓子の伝統と独自のこだわりで知られる**BOUL’MICH（ブールミッシュ）**の「モンブラン」です。
ブールミッシュは、1973年に東京・渋谷にて産声を上げ、現在は華やかな文化の発信地である東京・銀座に本店を構える老舗の洋菓子店です。
一般的なモンブランといえば、小さな穴が複数開いた特別な口金を用いてマロンペーストを細い糸状に絞り出し、たっぷりと纏わせるスタイルが広く知られていますが、こちらのモンブランは美しい帯状に仕上げられており、どこか気品を感じさせる非常に洗練された佇まいとなっています。
今回は、すっきりと香り高いジャスミンティーと一緒にいただきました。
濃厚なマロンの豊かな甘みとコクが続くと、途中で少し重たさを感じてしまいがちですが、ジャスミンティーが持つ華やかで爽やかな香りが口の中を心地よくリフレッシュしてくれるため、最後の一口まで飽きることなく美味しく堪能することができました。
みなさんもぜひ、こだわりのモンブランと上品なジャスミンティーの贅沢なマリアージュを試してみてはいかがでしょうか。